واردات گوشت برزیلی و پاکستانی آغاز شد | قیمت گوشت تنظیم بازاری اعلام شد
راز نوسان بازار گوشت فاش شد: از کاهش شدید واردات تا تخصیص ارز مجدد
ایران برای تأمین نیاز داخلی خود به گوشت قرمز، وابستگی قابل توجهی به واردات دارد. رضا سالمی، دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی، در این باره اظهار داشت که مصرف سالانه کشور بین ۹۰۰ تا ۹۵۰ هزار تن است، در حالی که تولید داخلی تنها حدود ۶۵۰ تا ۷۰۰ هزار تن از این نیاز را پوشش می‌دهد. این شکاف به معنای نیاز همیشگی بازار به واردات ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تن گوشت قرمز است.
چه شد که بازار گوشت نامتعادل شد
این مقام مسئول با اشاره به آمارهای نگران‌کننده شش ماهه نخست امسال، دلیل اصلی برهم خوردن تعادل بازار را فاش کرد. به گفته او، در نیمه اول سال، به دلیل «سیاست‌های محدودکننده وزارت جهاد کشاورزی»، میزان واردات به شدت سقوط کرد و به حدود ۳۰ هزار تن رسید.
برای درک بهتر این کاهش شدید، کافی است نگاهی به آمار کل سال ۱۴۰۳ بیندازیم. در آن سال، مجموعاً ۲۳۸ هزار تن انواع گوشت قرمز (شامل ۱۴۰ هزار تن منجمد و ۹۸ هزار تن گرم و دام زنده) وارد کشور شده بود. مقایسه این آمار با واردات ناچیز ۳۰ هزار تنی در شش ماهه امسال، به وضوح دلیل کمبود و نوسان قیمت در بازار را نشان می‌دهد.
خبر خوب: تخصیص ارز برای واردات از سر گرفته شد
رضا سالمی در ادامه از یک تحول مثبت خبر داد و تصریح کرد: «خوشبختانه با پیگیری‌های معاون جدید توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، تخصیص ارز مبادله‌ای برای واردات گوشت قرمز دوباره از سر گرفته شده است.»
دبیر انجمن واردکنندگان تأکید کرد که بر این اساس، اعضای انجمن اکنون امکان واردات و عرضه گوشت قرمز گرم گوساله (بدون چربی و استخوان) را با قیمت مصوب ۵۹۸ هزار تومان در بازار خواهند داشت.
دیدگاهتان را بنویسید