تصمیم جدید دولت برای شیر خام؛ آیا قیمت لبنیات کاهش می‌یابد
شوک قیمت شیر به بازار؛ آیا لبنیات واقعاً ارزان می‌شود یا سفره‌ها کوچک‌تر مدتی است که گرانی لبنیات به یکی از دغدغه‌های اصلی خانواده‌های ایرانی تبدیل شده است. در روزهای اخیر، ابلاغ یک مصوبه جدید از سوی ستاد تنظیم بازار، جنجال‌های زیادی را بین تولیدکنندگان و صنایع به پا کرده است. در حالی که دولت […]
شوک قیمت شیر به بازار؛ آیا لبنیات واقعاً ارزان می‌شود یا سفره‌ها کوچک‌تر
مدتی است که گرانی لبنیات به یکی از دغدغه‌های اصلی خانواده‌های ایرانی تبدیل شده است. در روزهای اخیر، ابلاغ یک مصوبه جدید از سوی ستاد تنظیم بازار، جنجال‌های زیادی را بین تولیدکنندگان و صنایع به پا کرده است. در حالی که دولت به دنبال کاهش قیمت‌هاست، دامداران معتقدند این نرخ‌گذاری ضربه نهایی را به پیکر نیمه‌جان تولید وارد می‌کند.
ماجرای مصوبه جدید چیست
بر اساس دستور جدید معاون اول رئیس‌جمهور، قیمت هر کیلوگرم شیر خام ۲۹,۵۰۰ تومان تعیین شده است. هدف از این کار، کاهش فوری قیمت محصولات لبنی در بازار است. علی‌احسان ظفری، رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی، معتقد است اگر این نرخ توسط دامداران رعایت شود، مردم به زودی شاهد کاهش چشم‌گیر قیمت‌ها خواهند بود.
کاهش ۱۰ تا ۱۷ هزار تومانی در انتظار محصولات لبنی
اگر مصوبه جدید اجرا شود، قیمت‌ها در بازار به شکل زیر تغییر خواهد کرد:
شیر پاستوریزه: احتمال کاهش قیمت تا ۱۰ هزار تومان (در حال حاضر حدود ۷۲ هزار تومان عرضه می‌شود).
ماست: احتمال کاهش قیمت بین ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان برای دبه‌های ۱۰۰ هزار تومانی.
ظفری تأکید کرد که صنایع لبنی برای این کاهش قیمت آماده‌اند، اما توپ اکنون در زمین دامداران است. محصولات پاستوریزه ظرف ۳ روز و محصولات استریل تا ۱۰ روز آینده می‌توانند با برچسب قیمتی جدید وارد مغازه‌ها شوند.
صدای اعتراض دامداران؛ «تولید با این قیمت صرف نمی‌کند!»
در سوی دیگر ماجرا، مجتبی عالی، عضو اتحادیه مرکزی دامداران، این مصوبه را غیرقانونی می‌داند. استدلال دامداران ساده اما تکان‌دهنده است:
هزینه تمام‌شده: قیمت واقعی تولید هر کیلو شیر برای دامدار حدود ۳۶ هزار تومان است.
بحران نهاده‌ها: قیمت سویا و جو به شدت بالا رفته و دسترسی به آن‌ها در سامانه «بازارگاه» با تأخیرهای دوماهه همراه است.
مرجع تصمیم‌گیری: دامداران معتقدند قیمت‌گذاری باید در “شورای قیمت‌گذاری وزارت جهاد کشاورزی” انجام شود، نه در ستاد تنظیم بازار.
صادرات شیر خشک؛ متهم ردیف اول
یکی از نکات جنجالی این گزارش، انتقاد به صادرات شیر خشک بود. رئیس اتحادیه لبنی معتقد است در شرایطی که مردم برای خرید لبنیات تحت فشار هستند، صادرات شیر خشک به معنای خارج کردن سرمایه سفره مردم از کشور است. وی خواستار توقف فوری صادرات برای تنظیم بازار داخلی شد.
چه زمانی قیمت‌ها تغییر می‌کند
در حال حاضر بازار در وضعیت بلاتکلیفی به سر می‌برد. از یک سو فشار دولت برای ارزان‌سازی و از سوی دیگر اعتراض دامداران به ضرردهی تولید، باعث شده تا اجرای این مصوبه با چالش روبرو شود. وزارت جهاد کشاورزی باید به عنوان میانجی وارد عمل شود تا نه تولیدکننده نابود شود و نه مصرف‌کننده از حق داشتن لبنیات ارزان محروم بماند.
دیدگاهتان را بنویسید