چالش تامین گوشت قرمز؛ توقف ثبت سفارش و کسری ۲۰ هزار تنی بازار
کمبود ۲۰ هزار تنی گوشت قرمز؛ آینده بازار پس از توقف سفارش در حالی که سفره خانوادههای ایرانی به نوسانات بازار پروتئین گره خورده است، آمارهای جدید از نیاز ماهانه کشور به گوشت قرمز، نگرانیهایی را درباره وضعیت تامین این کالای اساسی ایجاد کرده است. دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی، آخرین وضعیت مصرف و […]
کمبود ۲۰ هزار تنی گوشت قرمز؛ آینده بازار پس از توقف سفارش
در حالی که سفره خانوادههای ایرانی به نوسانات بازار پروتئین گره خورده است، آمارهای جدید از نیاز ماهانه کشور به گوشت قرمز، نگرانیهایی را درباره وضعیت تامین این کالای اساسی ایجاد کرده است. دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی، آخرین وضعیت مصرف و قیمتهای جهانی این کالا را تشریح کرد.
نیاز ۷۵ هزار تنی ایران به گوشت قرمز در هر ماه
رضا سالمی، دبیر انجمن واردکنندگان، با اشاره به میزان تقاضا در بازار داخلی اعلام کرد که ایران ماهانه به ۷۰ تا ۷۵ هزار تن گوشت قرمز نیاز دارد. از این مقدار، حدود ۱۵ تا ۲۰ هزار تن کسری وجود دارد که باید طبق برنامهریزی، از طریق واردات تامین شود.
آمار واردات و پیشبینی برای ماه آینده
طبق برآوردهای رسمی، تا پایان بهمنماه حدود ۱۳ هزار تن گوشت وارد کشور میشود. انتظار میرود این رقم در ماه آینده به ۱۵ هزار تن افزایش یابد تا بخشی از نیاز بازار پوشش داده شود. با این حال، سالمی نسبت به یک موضوع مهم هشدار داد:
چالش ثبت سفارش: در حال حاضر به دلیل توقف یا اختلال در ثبت سفارشها، احتمال کمبود گوشت در بازار وجود دارد. به همین دلیل، لازم است وزارت جهاد کشاورزی هرچه سریعتر تمهیدات لازم را برای جلوگیری از کسری کالا اتخاذ کند.
قیمتهای جدید گوشتهای وارداتی در بازار
اگر به دنبال اطلاع از قیمت تمامشده انواع گوشتهای وارداتی هستید، آخرین نرخها به شرح زیر است:
گوشت منجمد برزیلی: هر کیلوگرم کمتر از یک میلیون تومان.
گوشت گوسفندی (مغولی): هر کیلوگرم کمتر از ۹۰۰ هزار تومان.
گوشت گوساله وارداتی: بین ۷۰۰ تا ۷۵۰ هزار تومان.
نوسان تقاضا پس از توزیع کالابرگ
نکته جالب توجه در این گزارش، تاثیر کالابرگ بر بازار است. با آغاز توزیع کالابرگ، تقاضا برای خرید گوشت موقتاً افزایش یافت، اما طبق گفتههای این مقام مسئول، این موج فروکش کرده و تقاضا مجدداً روند نزولی به خود گرفته است.
دیدگاهتان را بنویسید