آمار غیرمنتظره واردات گوشت منتشر شد
با هدف تنظیم بازار و تأمین نیاز مردم به پروتئین، محموله بزرگی از گوشت قرمز از مرزهای شرقی وارد کشور شد. مدیرکل دامپزشکی استان از ورود بیش از ۲ میلیون و ۲۵۱ هزار کیلوگرم گوشت گاو و گوساله (به صورت تازه و منجمد) از طریق مرز رسمی میرجاوه خبر داد. اما سؤالی که برای بسیاری از مصرف‌کنندگان پیش می‌آید این است که نظارت بر سلامت این گوشت‌ها چگونه انجام می‌شود؟
میرجاوه؛ شاهراه تأمین گوشت قرمز کشور
غلامرضا سرگزی، مدیرکل دامپزشکی استان، با حضور میدانی در بازارچه مرزی میرجاوه، اعلام کرد که این مرز نقشی کلیدی و راهبردی در تأمین گوشت قرمز مورد نیاز کشور ایفا می‌کند. از ابتدای سال ۱۴۰۴ تاکنون، حجم عظیمی از گوشت (بیش از ۲.۲ میلیون کیلوگرم) وارد شده است تا ثبات در بازار حفظ شود.
سلامت محموله‌ها؛ خط قرمزی که شوخی‌بردار نیست
بسیاری از مردم نگران کیفیت و سلامت گوشت‌های وارداتی هستند. در این رابطه، احمدی، نماینده ویژه رئیس سازمان دامپزشکی کشور، با تأکید فراوان اعلام کرد:
«سلامت فرآورده‌های خام دامی، خط قرمز ماست. هیچ محموله‌ای بدون انجام آزمایش‌های دقیق و تأیید نهایی کارشناسان بهداشتی، اجازه ورود به چرخه مصرف و سفره مردم را نخواهد داشت.»
نظارت‌های بهداشتی چگونه انجام می‌شود
تمامی مراحل واردات گوشت در مرز میرجاوه تحت کنترل‌های شدید است که شامل موارد زیر می‌شود:
بازرسی فیزیکی: بررسی دقیق لاشه‌ها و شرایط نگهداری.
کنترل‌های قرنطینه‌ای: اطمینان از عدم وجود بیماری‌های دامی.
انطباق با ضوابط: بررسی دقیق مدارک و استانداردهای بهداشتی دامپزشکی.
آزمایش‌های تخصصی: انجام تست‌های سلامت برای اطمینان از کیفیت نهایی.
تداوم هماهنگی میان دستگاه‌های اجرایی در مرز میرجاوه باعث شده است تا تجارت گوشت در مسیری ایمن و سریع انجام شود که نتیجه آن، دسترسی راحت‌تر مردم به گوشت باکیفیت است.