اعلام قیمتهای جدید گوشت قرمز در بازار
اگر در روزهای اخیر نگران هزینههای سبد کالای خود بودید، خبرهای خوبی از بازار پروتئین به گوش میرسد. رئیس شورای تأمین دام کشور از کاهش قیمت گوشت قرمز در پی تزریق گسترده دام زنده و گوشت منجمد به بازار خبر داد. این افزایش عرضه قرار است توازن را به قیمتها بازگرداند.
چرا قیمت گوشت قرمز ارزان شد
به گفته منصور پوریان، علت اصلی این کاهش قیمت، اجرای طرحهای حمایتی و ورود حجم قابل توجهی از گوشت منجمد و دام زنده به شبکه توزیع است. این اقدام با هدف اشباع بازار و جلوگیری از نوسانات کاذب قیمت انجام شده است. در واقع، پیشی گرفتن عرضه از تقاضا، قیمتها را در مسیر اصلاح قرار داده است.
لیست قیمتهای منطقی گوشت در بازار
طبق اعلام رسمی شورای تأمین دام، قیمتهای مصوب و منطقی که مصرفکنندگان باید در نظر داشته باشند به شرح زیر است:
گوشت منجمد: بسته به نوع قطعات، در محدوده قیمتی ۶۵۰ تا ۹۰۰ هزار تومان عرضه میشود.
گوشت گرم: قیمت منطقی برای هر کیلوگرم گوشت گرم بین ۸۰۰ تا ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان متغیر است.
چشمانداز بازار گوشت در روزهای آینده
با توجه به اقدامات در دست اجرا و تداوم واردات دام زنده، پیشبینی میشود ثبات در بازار حکمفرما شده و دسترسی دهکهای مختلف جامعه به این کالای اساسی تسهیل شود. کارشناسان معتقدند این حجم از عرضه میتواند حباب قیمتها را که در ماههای اخیر شکل گرفته بود، به طور کامل تخلیه کند.
