کاهش بی‌سابقه قیمت حبوبات؛ قیمت لوبیا ایرانی به کمتر از ۱۸۰ هزار تومان رسید
پس از ماه‌ها گرانی بی‌سابقه، سرانجام شاهد کاهش قیمت حبوبات، به ویژه لوبیا چیتی، در بازار هستیم. قیمت این محصول که زمانی هم‌تراز با گوشت قرمز شده بود، اکنون در بازار عمده‌فروشی با یک کاهش چشمگیر، از مرز ۴۵۰ هزار تومان به حدود ۳۷۰ تا ۳۹۵ هزار تومان رسیده است. این اتفاق، نویدبخش بازگشت یکی از مهم‌ترین اقلام غذایی به سفره‌های مردم است.
دلایل اصلی افزایش و کاهش قیمت
رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، علت اصلی جهش قیمت‌ها در ماه‌های گذشته را خشکسالی شدید و محدودیت‌های واردات عنوان می‌کند. این عوامل باعث کمبود عرضه و افزایش قیمت‌ها شده بودند.
اما اکنون شرایط تغییر کرده است. به گفته او:
آغاز فصل برداشت: تولید داخلی حبوبات افزایش یافته است.
تسهیل واردات: با ثبت سفارش ۳۰ هزار تن حبوبات، واردات این محصول آسان‌تر شده است.
این دو عامل باعث شده‌اند که قیمت‌ها به تدریج به سمت یک روند منطقی و متعادل حرکت کنند.
تفاوت قیمت عمده‌فروشی و خرده‌فروشی
با وجود کاهش قیمت در بازار بنکداری، بسیاری از مصرف‌کنندگان همچنان شاهد قیمت‌های بالا در فروشگاه‌ها هستند. فروشندگان دلیل این تفاوت را فروش نرفتن موجودی‌های قدیمی به دلیل کاهش قدرت خرید مردم می‌دانند. در این میان، باید در نظر داشت که حاشیه سود ۱۵ درصدی نیز به قیمت نهایی اضافه می‌شود.
رضا کنگری پیش‌بینی کرده است که با ادامه روند نزولی و واقعی شدن قیمت‌ها، ثبات بیشتری در بازار حاکم خواهد شد و حبوبات دوباره جایگاه اصلی خود را به عنوان یکی از مهم‌ترین و مقرون به صرفه‌ترین منابع پروتئینی در سبد غذایی خانوارها به دست خواهند آورد.