افزایش ۷۸ درصدی قیمت روغن؛ فشار تازه بر معیشت خانوارها
گزارش «متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور» برای دی‌ماه ۱۴۰۴ نشان می‌دهد که روند افزایشی قیمت مواد غذایی همچنان ادامه دارد و برخی اقلام اساسی با جهش‌های قابل‌توجهی مواجه شده‌اند.
بر اساس این گزارش، در میان گروه «لبنیات، تخم‌مرغ و انواع روغن»، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل به روغن نباتی جامد با رشد ۷۸.۶ درصدی و روغن مایع با افزایش ۷۷.۱ درصدی اختصاص دارد؛ افزایشی که زنگ خطر تازه‌ای برای معیشت خانوارها و امنیت غذایی به صدا درآورده است.
نان و غلات
در این گروه، برنج خارجی درجه یک با افزایش ۳۷.۴ درصدی بیشترین رشد قیمت را ثبت کرده است. پس از آن، برنج ایرانی درجه یک با ۱۰.۳ درصد و شیرینی خشک با ۱۰.۲ درصد در رتبه‌های بعدی قرار دارند.
گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن‌ها
بیشترین افزایش قیمت در این گروه مربوط به مرغ ماشینی با ۲۹ درصد بوده است. همچنین گوشت گاو یا گوساله با ۱۶ درصد و گوشت گوسفند با ۱۵.۱ درصد افزایش قیمت نسبت به ماه قبل روبه‌رو شده‌اند.
لبنیات، تخم‌مرغ و انواع روغن
در این گروه، علاوه بر جهش شدید قیمت روغن، تخم‌مرغ ماشینی با افزایش ۴۸.۶ درصدی، پنیر ایرانی پاستوریزه با ۱۷.۴ درصد، ماست پاستوریزه با ۱۲.۷ درصد و شیر پاستوریزه با ۱۱.۵ درصد رشد قیمت را تجربه کرده‌اند.
میوه و خشکبار
در میان اقلام این گروه، انار با ۱۳ درصد، مغز بادام درختی با ۹.۶ درصد، کشمش پلویی با ۸.۵ درصد، مغز گردو با ۸.۲ درصد و پسته با ۷.۸ درصد بیشترین افزایش قیمت را داشته‌اند.
در مقابل، خربزه با کاهش ۳.۲ درصدی بیشترین افت قیمت را ثبت کرده است.
سبزیجات و حبوبات
در این بخش، قیمت هویج فرنگی با ۱۷.۱ درصد و بادمجان با ۱۵.۶ درصد بیشترین افزایش را داشته است. قارچ با ۸.۶ درصد و پیاز با ۶.۷ درصد نیز افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند.
بیشترین کاهش قیمت این گروه مربوط به گوجه‌فرنگی با افت ۷.۷ درصدی بوده است.
قند و شکر، آشامیدنی‌ها و سایر خوراکی‌ها
در این گروه، شکر با ۱۱.۳ درصد، قند با ۹.۱ درصد و چای خارجی بسته‌ای و سس گوجه‌فرنگی هر کدام با ۶.۱ درصد بیشترین افزایش قیمت ماهانه را ثبت کرده‌اند.