تفاوت نجومی قیمت‌ها در بازار روغن خوراکی؛ روغن زیتون ۱۳ برابر روغن آفتابگردان
در مهر ماه ۱۴۰۴، بازار روغن خوراکی، که یکی از اقلام ضروری و پرمصرف خانواده‌های ایرانی است، نسبتاً باثبات گزارش شده است. با این حال، بررسی قیمت‌ها نشان می‌دهد که اختلاف قابل توجهی بین روغن‌های معمولی مایع و محصولات خاص یا سنتی وجود دارد.
آخرین قیمت انواع روغن خوراکی در بازار
بررسی‌ها در بازار خرده‌فروشی نشان می‌دهد که قیمت روغن‌ها بر اساس نوع، برند و حجم، تنوع زیادی دارند. ارزان‌ترین گزینه‌ها معمولاً مربوط به روغن‌های مایع آفتابگردان یا سرخ‌کردنی با حجم پایین هستند، در حالی که روغن‌های خاص مانند روغن کنجد، زیتون و به ویژه روغن کرمانشاهی، قیمت‌های بسیار بالاتری دارند.
نگاهی به اختلاف قیمت‌ها
بررسی جدول بالا نشان می‌دهد که قیمت روغن‌های خاص، به ویژه روغن زیتون و روغن کرمانشاهی، بسیار بالاتر از روغن‌های رایج مایع است. به عنوان مثال، قیمت یک لیتر روغن زیتون بدون بو حدود ۱,۳۰۰,۰۰۰ تومان است، در حالی که یک لیتر روغن آفتابگردان ارزان (با احتساب قیمت ۹۰۰ میلی‌لیتری اویلا) حدود ۸۰ هزار تومان محاسبه می‌شود. این اختلاف نجومی، نشان‌دهنده تفاوت فاحش در سبد خرید خانواده‌ها بر اساس سطح درآمد و ترجیحات مصرف است.