نوسانات شدید اقتصادی و تورم افسارگسیخته، تأثیر مستقیمی بر قیمت کالاهای اساسی از جمله لبنیات داشته است. آمارها نشان می‌دهند که قیمت برخی محصولات لبنی در دولت سیزدهم افزایش چشمگیری داشته است.
قیمت لبنیات در سه سال گذشته جهشی نجومی داشته است.
بررسی آمارها نشان می‌دهد که قیمت برخی اقلام لبنی پر مصرف تا 170 درصد افزایش یافته است. به عنوان مثال، قیمت یک بسته 500 گرمی پنیر پاستوریزه در این مدت بیش از دو برابر شده و به 63 هزار تومان رسیده است. این افزایش چشمگیر قیمت، فشار زیادی را بر سبد خانوار وارد کرده و دسترسی مردم به این محصولات اساسی را با مشکل مواجه کرده است.”
