فهرست محتوا
قیمت مرغ و گوشت قرمز امروز ۱۶ بهمن ۱۴۰۳: نوسانات و آخرین اخبار
در روز سهشنبه، ۱۶ بهمن ۱۴۰۳، بازار گوشت و دام در تهران نوساناتی را تجربه کرد. در حالی که قیمت گوشت مرغ افزایش یافت، قیمت گوشت قرمز منجمد ثابت ماند و قیمت دام زنده نیز تغییراتی داشت. در ادامه به بررسی جزئیتر این نوسانات و آخرین اخبار مربوط به بازار گوشت میپردازیم.
قیمت مرغ
مرغ کشتار: قیمت هر کیلو مرغ کشتار در بازار امروز با افزایش قیمت نسبت به روز گذشته به ۸۴,۴۸۹ تومان رسید.
مرغ زنده: بازار گوشت مرغ همچنین شاهد کاهش قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش بود و هر کیلو مرغ زنده در بازار ۵۹,۳۵۷ تومان معامله شد.
قیمت گوشت قرمز
گوشت قرمز منجمد: هر کیلو گوشت منجمد گوساله در بازار امروز بدون تغییر قیمت نسبت به روز گذشته، ۳۶۰ هزار تومان قیمتگذاری و فروخته شد.
ران گوساله: قیمت هر کیلو ران گوساله نیز در میادین میوه و ترهبار به ۴۸۰ هزار تومان رسید.
راسته گوسفندی: قیمت هر کیلو راسته گوسفندی با استخوان نسبت به روز گذشته ۶۱۵ هزار تومان است.
قیمت گوشت بوقلمون و شترمرغ
گوشت بوقلمون کشتار: در بازار گوشت طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار با ثبات قیمت نسبت به روز پیش، ۱۴۰ هزار تومان معامله شد.
گوشت شترمرغ کشتار: امروز در بازار هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار ۴۰۰ هزار تومان خرید و فروش شد که در مقایسه با روز گذشته کاهش داشت.
قیمت دام زنده و کشتار
دام زنده: امروز قیمت دام زنده در بازار با ثبات قیمت روبرو شد و کیلویی ۳۱۰ هزار تومان معامله شد.
دام کشتار: هر کیلو دام در کشتارگاه امروز با ثبات قیمت نسبت به روز گذشته، ۶۰۰ هزار تومان خرید و فروش شد.
عوامل موثر بر قیمت گوشت
عوامل مختلفی میتوانند بر قیمت گوشت و مرغ در بازار تاثیرگذار باشند. از جمله این عوامل میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
عرضه و تقاضا: میزان عرضه و تقاضا برای گوشت و مرغ میتواند به طور مستقیم بر قیمت آن تاثیر بگذارد. کاهش عرضه و افزایش تقاضا منجر به افزایش قیمت و بالعکس میشود.
هزینههای تولید: هزینههای تولید مانند هزینه خوراک دام و طیور، هزینه حمل و نقل و سایر هزینهها میتواند بر قیمت نهایی گوشت و مرغ تاثیرگذار باشد.
نرخ ارز: نرخ ارز نیز میتواند به طور غیرمستقیم بر قیمت گوشت و مرغ تاثیر بگذارد. افزایش نرخ ارز میتواند منجر به افزایش قیمت نهادههای دامی و در نتیجه افزایش قیمت گوشت و مرغ شود.
فصول سال: در برخی از فصول سال مانند ایام تعطیل و مناسبتها، تقاضا برای گوشت و مرغ افزایش مییابد که میتواند منجر به افزایش قیمت شود.
پیشبینی قیمت گوشت
با توجه به نوسانات اخیر در بازار گوشت و مرغ، پیشبینی دقیق قیمتها در آینده دشوار است. با این حال، برخی از کارشناسان معتقدند که با توجه به افزایش هزینههای تولید و تقاضای بالا، احتمال افزایش قیمت گوشت و مرغ در آینده وجود دارد.